管理栄養士 横川仁美が「あしたのカラダ」サイト様で
について監修させて頂きました。
水溶性食物繊維「β-グルカン」含有量の高さや食べ過ぎを防いでくれたり、食後の血糖値の上昇を抑えてくれたりと働きに魅力を感じる内容でした。
また興味深かったのは「オートミール効果」です。
朝食後に食べておくことで、昼食後の血糖値の上昇も抑えてくれるとされています。朝のみならずお昼まで体に役立つなんて嬉しいですね！
食べ方についても書いてありますので、もち麦の魅力を知ってぜひ活かしてみて下さいね＾＾
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Ｏ様 ５０代前半（男性）
始まった時は続けられるか不安に感じていましたが、あっという間でしたね。今は終わってしまうのが寂しいくらいです。お食事には丁寧で親身になったアドバイスをいただき、本当に感謝しています。そのお陰でお腹周りがすっきりしました。
食事は家族に頼りっぱなしで、家族が美味しくものを作ってくれることや、自分は好き嫌いがなかったため体のことを意識せずに、何となく食べていたことに気づきました。
家族のことを考えながらお食事を整えていくことが大変な時もありましたがサポートのお陰で無理をしすぎずに続けることができました。今回、食事バランス、量などを意識でき、今後の私の人生で大切な食事の軸ができました。これも全て横川先生のおかげです。本当にサポート有難うございました！
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管理栄養士の横川仁美です。
すかっと様の
５月号のレシピを担当させて頂きました。
お子さんが進級などでストレスを
感じやすい時期にちなんで
ストレス対策レシピと
ママ向けには、
紫外線が多いので
髪の健康を保つための
髪ケアレシピの2本立てです。
現在、配布中なので気になる方はぜひ
手に取ってみていただければ嬉しいです＾＾
◆忍者ナインさま
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須賀川・鏡石・天栄・玉川 地域みっちゃく生活情報誌月刊すかっと
PS
忍者ナイン様、F先生
いつも有難うございます。
Ｍ様 ３０代前半（女性）
自分の食生活の癖や、ついつい必要のないものを口にしていたことを実感しました。噛むことを意識した食事をできて今後の生活にも良い変化が生まれそうです！
管理栄養士の横川仁美です。
食から少しでもお役に立てたらと思い、メルマガをリニューアル致しました。
みそ汁を中心としたメルマガになっています。
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