Business（レシピ）– category –

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「白だし香る、鶏と長ねぎのふんわり卵スープ」です。 鶏肉の旨味と長ねぎの甘みが引き立つ、白だし仕立ての和風スープ。ふんわりとした卵がやさ...

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「スパイシーが決めて！メキシカンミネストローネ」です。 スパイシーな香りが食欲をそそるメキシカン風のミネストローネ。ウインナー...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』3月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」をラーメン風にアレンジ！『ジャージャー風う米めん』 を掲載中です。 ぜひお近くですかっとがあれば手に取って...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。福島牛販売促進協議会さまのサイト「福島牛MAGAZINE「わ」」で、「赤身肉で楽しむイタリア料理！薄切り牛肉のタリアータ」を作成させていただきました。 詳しくは、↓からご覧ください。 ◆福島牛販売促進協...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』12月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」をみそけんちん風にアレンジ！『みそけんちん風う米めん』 を掲載中です。 ぜひお近くですかっとがあ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。福島牛販売促進協議会さまのサイト「福島牛MAGAZINE「わ」」で、「寒い冬にあったか！ごろっと厚切りビーフの贅沢シチュー！」を作成させていただきました。 詳しくは、↓からご覧ください。 ◆福島牛販売促...

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「鶏肉と野菜のマスタード入りミルクスープ」です。 鶏肉と新鮮な野菜をたっぷり使ったミルクスープに、風味豊かな「MAILLE 種入りマ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』6月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」をラーメン風にアレンジ！『チンジャオロース風う米めん』 を掲載中です。 ぜひお近くですかっとがあ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。 今日のレシピのご紹介は、「だしが決めて！焼きおにぎりの鮭茶漬け」です。 心も体も温めたい時には、おにぎり茶漬けがおすすめです。"鰹節屋の割烹だしパック"を使用すれば、おにぎりの風味を...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。 ライフスタイルメディア「フーディストノート」で、横川が作成した「ズッキーニ」のお味噌汁レシピを紹介してもらえました。素敵なお味噌汁と一緒に紹介してもらえて感謝です。 ＜ライフスタイ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。 今日のレシピのご紹介は、「塩こうじと青のりのだし巻き卵」です。 甘じょっぱい塩こうじを使うことで、簡単においしい卵焼きに。青のりとごま油を入れることで、その香りと香ばしさが楽しめま...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「かんたん手羽元のさっぱりポン酢煮」です。電子レンジで簡単に作れるうえ、ふわっと香るにんにくの風味と、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。 <材料2人分...