Representative
管理栄養士 横川 仁美 (hitomi yokokawa)
【肩書】
・ライター
・料理ライター（ナディアアーティスト）
・お味噌汁レシピ研究家
【保有資格】
・健康食育シニアマスター
・マイ穀スタイリスト
・ヘルスケア栄養ライター
食専門の記事作成代行サービス「食と健康・美容を繋ぐ smile I you」代表。管理栄養士を取得後、メタボリックシンドロームの人へ向けた保健指導を中心に、ダイエットサポート、電話相談、雑穀販売等のカウンセリング等を通して、のべ2500人の方の食のアドバイスに携わる。現在は、食事、栄養、食材のコラム執筆・監修、レシピ作成を中心に活動、薬機法・景品表示法・健康増進法・食品表示法の知識も保有していることから、薬機法を意識しながら商品の魅力を伝えるお手伝いもしている。
【尊敬する人】
ヘレン・ケラーの家庭教師であるアン・サリバン先生。
目の前の人の可能性を信じ、関わっていた姿に感銘を受けています。
実績
※守秘義務にて一部を掲載
【雑誌】
◆福島県須賀川市・鏡石町・天栄村・玉川村・石川町地域みっちゃく生活情報誌®すかっと 様
◆男の隠れ家 様
・歩くのも大切だけど旬の食材で健康に！（山菜についてご紹介）
【監修・執筆】
◆世田谷自然食品さま
◆あなたにぴったりの出張シェフが見つかるPRIME CHEF様
・出張料理に感謝の気持ちを託そう！母の日に喜ばれる花と料理のサプライズプレゼントなど
◆某牛乳屋さん お客様向け健康コラム作成
◆某保育園関連、保護者向けコラム作成
◆クレライフ様 なくそう家庭での食品ロス・フードロス企画
・「食品ロスを減らす保存」
・「食品ロスを減らす調理テクニック」
◆大正製薬様～疲れに効くコラム powered by リポビタン～
◆大正製薬様～健康ケアコラム～
◆「食」を通じて、がん患者さん、ご家族の暮らしをサポートサイト カマエイド様
◆株式会社スナックミー様のサービス紹介記事
（子育て中のパパママ向けサービス（無料フォトブックなど）展開の株式会社ノハナ様にて公開）
◆渓流食堂（養殖場（株）白山堂）様
◆マイナビ様 じゃがいもの記事監修
◆Yahoo!Japan 特別企画ページ
・After the Wedding 〜結婚後の私たちのこれから〜
◆医師・専門家監修の妊娠・出産・育児の情報サイト「ベビーカレンダー」様
◆株式会社ビタラボ 様
◆ヘルスケア大学 様
◆Doctors Me 様
◆葉酸サプリおすすめLAB 様
【監修】
◆某企業さま商品監修
◆某大手宅配お弁当業者の栄養バランス表監修
【レシピ】
◆某食品会社さまの海外向けレシピ考案
シンガポールなど
◆う米めんさまPRレシピ
◆アキュアさまのFEATURE特集「缶スープで簡単 冬のあったかレシピ」
JR東日本ウォータービジネス様と永谷園様が共同開発缶入りスープ飲料
「旨辛 麻婆スープ」「気仙沼産ふかひれスープ」アレンジレシピ作成
◆ Empag (Thailand) Co., Ltd. 様
・健康的なお肌に♡春菊のカラフル味噌汁（動画用レシピ）
◆葉酸サプリマガジン 様
・春菊としいたけの卵とじ
◆@food NetWork Service 様
◆titianコンシェルジュ
【取材】
◆うんとすっきり！腸活ジャーナル「ウントピ！」様
【アドバイザー】
◆ワーママの毎日がもっと楽しくなるコミュニティアプリ「ままのわ」様
◆ＣＯＣＯＬＩＮＥ 様
◆某スポーツクラブ（お客様の食サポート）
◆重症化予防支援（血糖値改善支援）
◆高齢者の訪問指導
【動画】
◆スキンケア大学 様 (青汁関連)
【アシスタント／本】
◆お腹やせ定食
【メルマガ】
◆（一社）日本健康食育協会運営「お腹やせメール」
【コメント提供】
◆味楽屋 様
・国産原料100％、天然和風だしパック「幸せだし」
◆つけ麺専門 百の輔 様
御苑 紅葉つけ麺（こうようつけ麺）色よ味も変化する！癒しのリラックスーププレリリース（食材の働きについて）
【テレビ】
◆テレビ朝日：グッドモーニング
【ラジオ】
◆太田胃散 presents DAIGOのOHAYO-WISH!! -TOKYO FM …
【レビュー】
◆機能性食品／キノウノミカタ
【薬機法関係】
健康食品・化粧品（輸入含む）・医療機器関係対応済み
◆敏感肌訴求＿化粧品記事LPリライト
◆Yahoo！リスティング広告審査サポート 再審査1回で通過
◆記事LP、LP、HP、チラシ監修
・スムージー
・ペットフードなど
・化粧品パッケージ
◆医療機器HP
◆スムージーパンフレット作成
◆審査広告文章リライト
◆化粧品関係のメルマガ作成
◆LPプロット作成
◆記事LP作成
◆健康食品Instagram投稿文作成
◆健康食品HPコンテンツ記事作成
その他、カフェのキャプション作成、レシピおこし etc････。タイ、アメリカなど海外からのお客様も承った経験がございます。
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