活動報告– category –

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「デミグラス風ハンバーグスープ」です。 デミグラス風スープにハンバーグを加えた、食べ応えのある一品。おしゃれな器に盛り付けると、自宅でカ...

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「爽やかな香りと甘みでほっこり！春菊と白菜のお味噌汁」です。 秋が旬の白菜と春菊を使ったお味噌汁です。春菊の爽やかな香りと白菜のやさしい...

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「ほっこり！さつまいもと玉ねぎのあったか味噌汁」です。 さつまいもが余ったときには、常備野菜としてよく使われる玉ねぎと合わせる...

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「定番の味わい！大根と人参のシンプル味噌汁」です。 野菜を加熱することで甘みが引き立ち、味噌と相まって心も体もほっこりと温まる...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「米粉を使うと何が違う？かつお節で米粉をもっと楽しもう！」を執筆させていただきました。 詳しくは、↓からご覧ください。 ◆ヤマキさまの「かつお節プラス」...

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「鶏肉と野菜のマスタード入りミルクスープ」です。 鶏肉と新鮮な野菜をたっぷり使ったミルクスープに、風味豊かな「MAILLE 種入りマ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「関東と関西のおにぎりの違い、知ってる？個性的なご当地おにぎりもご紹介！」を執筆させていただきました。 詳しくは、↓からご覧ください。 ◆ヤマキさまの「...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「とうもろこしたっぷり！のお麩のお味噌汁」です。 たっぷりのとうもろこしを贅沢にお味噌汁に取り入れました！とうもろこしの甘みが引き立ち、...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「しょうが風味のオクラと豆腐のお味噌汁」です。夏にぴったりのさっぱりとしたお味噌汁のレシピです。オクラと豆腐の組み合わせにしょうがの...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「青椒肉絲（チンジャオロース）風味のお味噌汁」です。青椒肉絲の具材や調味料を使って、お味噌汁を青椒肉絲風にアレンジ。具材が少なくメイ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。 株式会社武蔵野フーズさま「健康宅配オンラインショップ」にて「高カカオチョコレートの健康効果って？糖尿病の人が食べるときに気を付けたいポイントもご紹介」を執筆させていただきました。 ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』6月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」をラーメン風にアレンジ！『チンジャオロース風う米めん』 を掲載中です。 ぜひお近くですかっとがあ...