Recipe（主食）– category –

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「国産 芳純讃岐うどん」で作る、「ピーマン入りタコス風うどん🍜✨」です。 メインの「国産 芳純讃岐うどん」は、乾麺とは思えないほど生麺のようなも...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』3月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」をラーメン風にアレンジ！『ジャージャー風う米めん』 を掲載中です。 ぜひお近くですかっとがあれば手に取って...

管理栄養士×料理研究家の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「コオロギパウダー使用！コオロギごま餅」です。 持続可能な食糧資源として注目される「昆虫食」。今回は、食用コオロギパウダーを使用し、そのパウダー状...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』12月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」をみそけんちん風にアレンジ！『みそけんちん風う米めん』 を掲載中です。 ぜひお近くですかっとがあ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。ただ今、地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』6月号にアルファ電子（株）様の「う米めん」をラーメン風にアレンジ！『チンジャオロース風う米めん』 を掲載中です。 ぜひお近くですかっとがあ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。 今日のレシピのご紹介は、「だしが決めて！焼きおにぎりの鮭茶漬け」です。 心も体も温めたい時には、おにぎり茶漬けがおすすめです。"鰹節屋の割烹だしパック"を使用すれば、おにぎりの風味を...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、カレー味で一味違った「海苔もち」。タレには、はちみつを合わせているのでおやつにもおすすめです。 <材料2人分>●切り餅　2個(100ℊ)●(A)　はちみつ　大さじ1●(A...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日のレシピのご紹介は、「米粉で作るもっちり＆カリカリチヂミ」です。じっくり焼くことで米粉のカリカリ感がたまらない！ぜひ、コチュジャンがきいたタレで美味しくお召し上がりください。 ...

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。余りがちなピーマン、玉ねぎ、にんにくを使って、カレーピラフはいかがでしょうか。 鶏もも肉や角切りベーコンも入れることで、食べ応えもばっちり。 カレー粉のスパイシーな香りで食事も進みま...