管理栄養士の横川仁美( @starshiplovely )です。
ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「米粉を使うと何が違う?かつお節で米粉をもっと楽しもう!」を執筆させていただきました。
詳しくは、↓からご覧ください。
◆ヤマキさまの「かつお節プラス」
米粉を使うと何が違う?かつお節で...


米粉を使うと何が違う?かつお節で米粉をもっと楽しもう!
近年、グルテンフリーで需要が増加中の米粉。実は日本で古くから親しまれてきた食材ということをご存知でしたか。米粉の種類や特長、米粉料理にかつお節がおすすめの理由を...
