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【レシピ作成】う米めんドーナッツ|地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』掲載

管理栄養士の横川仁美( @starshiplovely )です。

地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』3月号にて、アルファ電子(株)様の「う米めん」を使ったレシピ『う米めんドーナッツ』を掲載していただきました。

誌面では、材料や作り方の流れを写真付きで紹介していただいています。

掲載レシピのポイント

  • う米めんを刻んで生地に加えることで、もちもちとした食感のドーナツに
  • ホットケーキミックスを使うことで、手軽に作りやすいおやつレシピ
  • 粉糖やシナモンをふるなど、お好みのアレンジも楽しめます

お近くで『すかっと』を見かけたら、ぜひ誌面でご覧ください。
掲載していただき、ありがとうございました。

※本レシピではホットケーキミックスを使用しています。一般的なホットケーキミックスには小麦が含まれるため、グルテンフリーで作る場合は米粉などを使用したグルテンフリーのホットケーキミックスをご使用ください。

※誌面の写真は『すかっと』3月号より。

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この記事を書いた人

食と健康のコンテンツ制作「Food Hand Relation Works」代表。管理栄養士・料理研究家・食専門ライター。企業や自治体などに向けて、記事の執筆・監修、レシピ開発、フード撮影を行う。日々の暮らしに寄り添う視点を大切にしている。

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