管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )が「食」を通じて、がん患者さん、ご家族の暮らしをサポートしていらっしゃるカマエイド様で
について執筆させていただきました。
カマエイド様では、がん患者様の悩みにそって吐き気がする、下痢、口が渇く、貧血予防、免疫力を高めたい、便秘、味がしない、食欲がない、何を食べても苦いなどのお悩みに対応したレシピやコラムが掲載されています。
その中で横川は、《ラクして得する!》電子レンジの活用術についてご紹介。電子レンジは、ごはんやおかずの温めだけでなく、「煮る」「蒸す」「ゆでる」などのさまざまな役目も果たしてくれます。今回はそんな電子レンジについての良さや気をつけるべき点についてがん患者様に役立つようカマエイド様のレシピのリンク付きでお伝えしております。
詳しくは、↓からご覧ください。
◆カマエイド様 プロのひと工夫
《ラクして得する!》電子レンジの活用術
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