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【レシピ】イワナ入り野菜たっぷりミネストローネ♪(渓流食堂さん)

管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )です。渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )のサイトに

https://iwanasenka.com/minestrone/

を掲載させて頂いております。川魚はスーパーで売っていないので、なかなか口にする機会はないかと思いますが、渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )で販売しています。

しかも内臓処理済みなので、そのまま料理に使うことができますよ^^

こちらのレシピは野菜たっぷりなので、野菜不足を補いたい時にもいかがでしょうか。お好みで粉チーズやとろけるチーズをのせて召し上がってみてくださいね。

詳しくは、↓からご覧ください。

● 渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )のブログは↓の画像をクリックしてみて下さいね♪


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PS

株式会社白山堂の坪田さま、ご丁寧な対応とともに素敵な機会有難うございました!

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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

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