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【レシピ】イワナ入り野菜たっぷりミネストローネ♪(渓流食堂さん)

管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )です。渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )のサイトに

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を掲載させて頂いております。川魚はスーパーで売っていないので、なかなか口にする機会はないかと思いますが、渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )で販売しています。

しかも内臓処理済みなので、そのまま料理に使うことができますよ^^

こちらのレシピは野菜たっぷりなので、野菜不足を補いたい時にもいかがでしょうか。お好みで粉チーズやとろけるチーズをのせて召し上がってみてくださいね。

詳しくは、↓からご覧ください。

◆渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )
イワナ入り野菜たっぷりミネストローネ♪

<渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )のニジマス、イワナを使ったレシピ掲載中♪>
ニジマスの炊き込みご飯


● 渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )のブログは↓の画像をクリックしてみて下さいね♪


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PS

株式会社白山堂の坪田さま、ご丁寧な対応とともに素敵な機会有難うございました!

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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

現在は薬機法・景品表示法・健康増進法の知識も保有、薬機法を意識しながら訴求力を維持する広告ライティングも行っている。

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