管理栄養士 横川仁美（ @starshiplovely ）です。渓流食堂さま（養殖場白山堂さま ）のサイトに
淡水ごはんのススメ | 淡水魚に関する情報、レシピを発信するブログです。
ニジマスの西京焼き | 淡水ごはんのススメ
を掲載させて頂いております。西京焼きは調味料に漬けておけば、忙しい朝や夕食に食べられるので、便利なおかずですね。お好みのお味噌で漬けてみてください。
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