【レシピ】ニジマスの照り焼き(淡水養魚場「白山堂」さま)

管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )です。渓流食堂(養殖場白山堂 )さまのサイトに

淡水ごはんのススメ
ニジマスの照り焼き
ニジマスの照り焼き管理栄養士 横川仁美さん監修『ニジマスの照り焼き』レシピをご紹介します。子供も大人も大好きな照り焼き!上品な脂がのったニジマスでふっくら美味しい照り焼きレシピで...

ニジマスの照り焼きレシピを掲載して頂いております。上品な脂がのったニジマスと甘醤油で、ごはんがパクパクすすみやすい1品です。うちの娘たちが取り合いに(笑)私のぶんがほとんどなくなってしまったレシピですので、ご購入の際はぜひ、作ってみて頂ければ嬉しいです^^

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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

現在は薬機法・景品表示法・健康増進法の知識も保有、薬機法を意識しながら訴求力を維持するライティングも行っている。

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