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【レシピ】あったか♪イワナ鍋(淡水養魚場「白山堂」様)

管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )です。淡水養魚場「白山堂」様のサイトに

淡水養魚場「白山堂」
あったか♪イワナ鍋 寒い日はイワナ鍋で温まりませんか?管理栄養士 横川仁美さん監修『あったか♪イワナ鍋』のレシピをご紹介します。心もほっこり♪しながら、野菜がしっかり摂れるメニュー。...

この時期にピッタリ!イワナを入れた鍋レシピを掲載させて頂いております。だし汁と醤油などで味付けしているので、市販のお鍋の素を使わずに作りたい方にもおすすめです。鶏肉からのだしも合わさって深みが増しているところも味わってみてくださいね。

● 渓流食堂さん(養殖場白山堂さん )のブログは↓の画像をクリックしてみて下さいね♪


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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

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