管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。
今日のレシピのご紹介は、「かんたん手羽元のさっぱりポン酢煮」です。電子レンジで簡単に作れるうえ、ふわっと香るにんにくの風味と、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。
<材料2人分>
- 手羽元 8本(350g)
- （A）ポン酢 100ml
- （A）にんにく 1片(5g)
- （A）酒 大さじ1
- 白いりごま 適量
〈作り方〉
【下準備】手羽元は味をしみこませるため、フォークで数か所刺し、にんにくはすり下ろす。（A)は混ぜ合わせておく。
①耐熱皿に手羽元を並べたら、（A）を入れ軽くラップをし、電子レンジ（600W）で10分加熱する。
②電子レンジから取り出し、器に盛る。最後に白いりごまをかける。
＜ポイント＞
・加熱時間はお使いの電子レンジによって加減してください。
・今回は野菜をMOTTO「あさりと国産野菜の濃厚クリーミーなクラムチャウダー」にあったレシピを考案。
さっぱりとしたポン酢とにんにくの風味が合わさった鶏手羽をつけることで食事が進みます
野菜をMOTOTOは、ミネストローネやパンプキンスープもあります！出来合いのスープは忙しい日に便利ですので気になられた方は↓のHPをご覧くださいね！
野菜をMOTTO
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