管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。
地域みっちゃく生活情報誌『すかっと』9月号に、アルファ電子（株）様の「う米めん」を使った『甘辛豚のせ♪とろろ月見う米めん』レシピを掲載しています。
誌面では、甘辛豚と玉ねぎ、とろろ、卵、小ねぎを組み合わせた、秋の夜空に浮かぶお月さまをイメージした季節感ある一品を写真付きで紹介しています。
すき焼きのたれを使った簡単な味付けで、家庭でも手軽に楽しめるレシピです。
お近くで『すかっと』を見かけたら、ぜひ誌面でご覧ください。
掲載していただき、ありがとうございました。
※誌面の写真は『すかっと』9月号より引用しております。
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