【レシピ】イワナのはちみつマスタード焼き( 淡水養魚場「白山堂」様)

管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )です。淡水養魚場「白山堂」様のサイトに

淡水ごはんのススメ
イワナのはちみつマスタード焼き
イワナのはちみつマスタード焼き管理栄養士 横川仁美さん監修『イワナのはちみつマスタード焼き』のレシピをご紹介します。粒マスタードとはちみつの甘みがイワナに絡み合い、ごはんもすすむ1品に。お皿を...

を掲載させて頂いております。個人的にイワナってどんな料理でも合う!というのが感想です(笑)粒マスタードにはちみつを加えたソースを絡めてもよかったですよ。粒マスタードの香りと粒々した食感を楽しみながら食べてみてくださいね。


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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

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