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【栄養士レシピ】長芋とニジマスのコチュジャン和え(淡水養魚場「白山堂」様)

薬機法にも強い管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )です。淡水養魚場「白山堂」様のサイトに「長芋とニジマスのコチュジャン和え」を掲載中です。ニジマスにはコチジャンと和えても美味しく頂けましたよ。簡単にできるので、あと一品欲しい時、お酒のおつまみにいかがでしょうか?

詳しくは、↓からご覧ください。

◆淡水養魚場「白山堂」様 
長芋とニジマスのコチュジャン和え

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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

現在は薬機法・景品表示法・健康増進法の知識も保有、薬機法を意識しながら訴求力を維持する広告ライティングも行っている。

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