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【執筆】子どものお弁当デビュー!かつお節をちょい足ししてもっとおいしく(ヤマキ様)

管理栄養士の横川仁美( @starshiplovely )です。

ヤマキさまの「かつお節プラス」サイト様で、「子どものお弁当デビュー!かつお節をちょい足ししてもっとおいしく」を執筆させていただきました。

詳しくは、↓からご覧ください。

◆ヤマキさまの「かつお節プラス」

春野菜×かつお節でおいしく春を味...
春野菜×かつお節でおいしく春を味わおう! 春野菜は、やわらかくて香りがよく、特有の甘味や苦味が特徴です。かつお節を活用して、「春の味覚」をおいしく食べるコツをご紹介します。

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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

現在は薬機法・景品表示法・健康増進法・食品表示法の知識も保有。薬機法を意識しながら商品の魅力を伝えるお手伝いもしている。

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