管理栄養士 横川仁美が「ハトムギ辞典」サイト様で
について監修させて頂きました。
ごまの栄養素だけでなく、「ごま麦茶」の作り方や、ごまとお酢を混ぜた「ごま酢」の活用例など書いてあります。ぜひ、ごまの使う幅を広げて楽しんでみたい!と思われたら読んでみて下さいね。
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