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【レシピ】緑茶ハンバーグ(カマエイド様)

管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )が「食」を通じて、がん患者さん、ご家族の暮らしをサポートしていらっしゃるカマエイド様で「緑茶ハンバーグ」を掲載中です。緑茶に含まれるポリフェノール成分の一種であるカテキンは、抵抗力や免疫力の低下が気になる方におすすめです。茶葉が長い場合は、みじん切りにしましょう。ハンバーグは真ん中をくぼませると火の通りがよくなります。

詳しくは、↓からご覧ください。

◆カマエイド様 
緑茶ハンバーグ

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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

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