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【レシピ】緑茶ハンバーグ(カマエイド様)

管理栄養士 横川仁美( @starshiplovely )が「食」を通じて、がん患者さん、ご家族の暮らしをサポートしていらっしゃるカマエイド様で「緑茶ハンバーグ」を掲載中です。緑茶に含まれるポリフェノール成分の一種であるカテキンは、抵抗力や免疫力の低下が気になる方におすすめです。茶葉が長い場合は、みじん切りにしましょう。ハンバーグは真ん中をくぼませると火の通りがよくなります。

詳しくは、↓からご覧ください。

◆カマエイド様 
緑茶ハンバーグ

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この記事を書いた人

smile I you代表。2児のママ管理栄養士。ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

現在は薬機法・景品表示法・健康増進法の知識も保有、薬機法を意識しながら訴求力を維持する広告ライティングも行っている。

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